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展會概況

2019第十屆中國（上海）國際餐飲食材博覽會 The 10th China (Shanghai) International Food and Beverage Material Expo, 2019 時間：2019年6月4日至6日地點：中國·上海光大會展中心指導單位中國食品工業(yè)協(xié)會國際美食餐飲行業(yè)協(xié)會主辦單位中國食品工業(yè)協(xié)會食品物流專業(yè)委員會中國315誠信品牌企業(yè)聯(lián)盟食品安全誠信工作委員會承辦單位上海展窯展覽服務有限公司協(xié)辦單位中華素食協(xié)會上海市食品學會支持單位江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會中國綠色食品協(xié)會重慶市烹飪協(xié)會上海日用品行業(yè)協(xié)會上海市冷凍食品協(xié)會中國食品工業(yè)協(xié)會冷凍冷藏食品專業(yè)委員會上海蔬菜食用菌行業(yè)協(xié)會展會概況作為國際餐飲食材行業(yè)重要的盛宴-----上海餐博會以“搭建交流合作平臺，助推產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展”為主題，展示餐飲行業(yè)名企，捕捉市場機遇，以國際化為目標，立足中國走向世界。全面展示健康餐飲食材，食品配料行業(yè)企業(yè)的最新產(chǎn)品和品牌形象，加強國內外餐飲食材企業(yè)技術交流與經(jīng)貿合作，助推餐飲食材產(chǎn)業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈有效銜接，促進餐飲食材行業(yè)健康發(fā)展；展會宗旨是為國內外生產(chǎn)商、經(jīng)銷商、零售商、專家學者、愛好者和消費者以及相關人士能夠與企業(yè)進行面對面的經(jīng)銷洽談、商貿合作、經(jīng)驗交流創(chuàng)造一個最直接和有效的平臺。 2019年引領健康潮流的上海素食、果蔬文化節(jié)，主辦方中華素食協(xié)會、中國食品工業(yè)協(xié)會食品物流專委會，將聯(lián)合多家國內外協(xié)會，共同把握素食和果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展契機，打造行業(yè)內最前沿的素食、果蔬展示和交流平臺，推動素食、果蔬文化交流與合作。我們專注于為國際素食、果蔬產(chǎn)品及其渠道商提供一個與來自全世界的愛好者交流的平臺！往屆回顧上海餐博會以樹立行業(yè)標桿和推動行業(yè)發(fā)展為方向，展會規(guī)模、參展商家數(shù)量以及參會觀眾數(shù)量屢創(chuàng)新高；為中國餐飲業(yè)提供了優(yōu)質的對接服務，其中參展品牌有：中糧、雙匯、光明食品、咖頓、食在保、益海嘉里、德吉多歌、獐子島海參、杭州永創(chuàng)智能、福建安井食品、貴州楊老奶、宏偉糧庫、重慶啟聆、山東豆黃金、內蒙古蒙森、山東魯海集團、福州川海川、世達食品、驚石農(nóng)業(yè)、上海水產(chǎn)集團、上海盛琍發(fā)、乾洋水產(chǎn)、蘇州鴻昶、湖北覃姐、龍大食品、臭鱖魚、中和澳亞、海通食品、藍威斯頓、上海米文健、味記王等。2018中國（上海）國際餐飲食材博覽會，吸引了來自俄羅斯、韓國、日本、印度、泰國、土耳其、伊朗、澳大利亞、新加坡、印尼、馬來西亞、菲律賓、美國、加拿大、意大利、法國、臺灣等28個國家和地區(qū)以及國內多個省市的536家參展商攜豐富食材集體亮相，共接待觀眾29,280人次，其中專業(yè)買家、專業(yè)觀眾13,901人次，展覽會總面積突破26,000平方米，為美食愛好者們提供了品嘗多元美食的饗宴。目前已成為餐飲食材行業(yè)規(guī)模大、效果好的國際性專業(yè)展覽會，也是食材行業(yè)發(fā)展的標志性展會。同期活動 2019中國餐飲與冷鏈物流創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇 2019上海火鍋美食文化節(jié) 2019上海素食、果蔬文化節(jié) 中國創(chuàng)意菜烹飪大賽暨酒店特色食材推介會 “舌尖上的海味”水產(chǎn)海鮮推介品鑒會酒店及餐飲行業(yè)采購商配對洽談會中華優(yōu)秀食材產(chǎn)品/企業(yè)評選參展范圍肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產(chǎn)品等水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調理食品及深加工制品等禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等速食食品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調理包等速食食品其他食材：酒水飲料、豆制品、乳制品、雜糧和面制品、山珍野味及各種新型有機食材配餐調料：食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調味醬、燒烤制品、湯料、火鍋調料等相關設備：食材加工設備、滅菌設備、包裝設備、速凍設備、倉儲及冷鏈物流設備等生鮮電商：互聯(lián)網(wǎng)+餐飲食材供應鏈B2B、生鮮O2O采購平臺，團餐供應商、農(nóng)副產(chǎn)品電商及物流配送服務等；邀請專業(yè)買家 1、龐大的《采購商數(shù)據(jù)庫》，定點、定向邀請全國各省市、港澳臺地區(qū)餐飲業(yè)協(xié)（商）會會長、秘書長，大型中高檔超市、中國百強餐飲企業(yè)，航空公司餐飲部門。 2、全國星級酒店及各類品牌連鎖酒店、商貿公司、食品貿易商、食品采購商、食品批發(fā)商、食品進口商、中餐店、西餐店、快餐店、分銷商、連鎖店、酒吧、酒類進口商。 3、沃爾瑪、家樂福、華聯(lián)、美廉美、物美、世紀聯(lián)華、京客隆、歐尚、卜蜂蓮花、麥德龍、貿易商、經(jīng)銷商、代理商、禮品團購、大型連鎖酒店、度假村。 4、總經(jīng)理、行政總廚和采購總監(jiān)，全國省市各大商超采購經(jīng)理及代理商等近2萬人進場參觀采購，幫助品牌展商建立行業(yè)高端人脈圈，提高業(yè)務拓展效率，降低合作交易成本。 5、各國駐華大使館等以及通過與各行業(yè)協(xié)

參展范圍

肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產(chǎn)品等水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調理食品及深加工制品等禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等速食食品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調理包等速食食品其他食材：酒水飲料、豆制品、乳制品、雜糧和面制品、山珍野味及各種新型有機食材配餐調料：食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調味醬、燒烤制品、湯料、火鍋調料等相關設備：食材加工設備、滅菌設備、包裝設備、速凍設備、倉儲及冷鏈物流設備等

聯(lián)系方式

聯(lián)系人：馬龍

聯(lián)系手機：18516309035

聯(lián)系電話：021-80378430

E-mail：2838481977@qq.com

詳細地址：上海金水區(qū)亭林鎮(zhèn)寺平南路19號3幢907室

2019上海餐飲食材博覽會

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